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Der WMF Pfannen Test. Was taugen die Pfannen aus der REWE Treuepunkt Aktion wirklich.

In der Vergangenheit wurde ja mancherorts über die mangelnde Qualität der Produkte in den Treueaktionen berichtet. Etwa bei ARD Plus Minus: Dem wollten wir einmal nachgehen und haben daher unsere neuen WMF Transtherm Pfannen aus der REWE Sammelaktion gegen das gleiche Modell aus der regulär im Fachhandel erhältlichen WMF Kollektion antreten lassen.  Zum Test gab es einen Klassiker aus der Bratpfanne. Hier ein leckeres Entrecôte und Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln. Voraussetzungen: Beide Pfannen haben die gleiche Wandstärke von etwas über 3 mm und ein nahezu identisches Gewicht. Die Pfanne aus der Treueaktion ist etwa 10 % leichter, was aber bei der Handhabung kaum auffällt. Das Gargut ist in beiden Pfannen hervorragend durchgegart und gleichmäßig gebräunt. Die Garzeit ist gut einzuschätzen, das Steak hatte nach etwa 5-6 Minuten auf jeder Seite eine schöne Kruste gebildet, war aber innen noch schön rosa. Die Beschichtung ist bei beiden Pfannen stabil und zeigt auch nach mehrfacher Benutzung noch keine Abnutzungserscheinungen. Auffälligkeiten: Die Pfanne aus der Treueaktion benötigt etwa 30 Sekunden länger um das Öl zum knistern zu bringen. Zudem war der Boden der Pfanne von unten nach mehrmaligem Einsatz leicht angelaufen. Vermutlich, weil wir sie zu lange bei zu hoher Temperatur und vor allem…
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